UES groupe Joulie : débrayage surprise au Bouillon Chartier Montparnasse !
Les salariés ont stoppé le service à 20h avec la salle pleine, provoquant une file d'attente de 200 personnes à l'extérieur.
La totalité des Chefs de rang a cessé le travail.
Les revendications sont :
Du respect des managers envers les équipes, arrêt immédiat du management agressif (menaces, chantage...) et des sanctions pécuniaires normalement interdites.
Résultat : Le Directeur des opérations du groupe a dû se déplacer pour rencontrer les grévistes. La direction s'est engagée à régler la situation dans un délai de 48h faute de quoi le mouvement de grève repartira.
